Ristorante Mamma Giovanna
Ristorante Mamma Giovanna
Cucina Mediterranea proposta da Giovanna e Giuseppe
Il nostro ristorante e' casa vostra
Ormai da anni alla Pobla de Valbonna, Mamma Giovanna è sinonimo di eccellente ristorazione. Un ambiente completamente rinnovato, il personale competente e preparato della squadra guidata da Giuseppe e Giovanna, vi accoglierà per soddisfare ogni desiderio del palato. Nell'ampio locale arredato con raffinata semplicità, si propongono i migliori piatti della tradizione gastronomica italiana: dalla pasta tirata rigorosamente al matterello a specialità della cucina regionale cilentana.
Le nostre Pizze
La pizzeria utilizza esclusivamente miscele di farine selezionate e fatte lievitare per 24 ore, cio' garantisce una miglior fragranza e miglior digeribilita'. Inoltre si utilizza la polpa di pomodoro di ottima qualita' insieme alle mozzarelle di bufala campana. Siamo costantemente alla ricerca dei prodotti genuini per garantire ai nostri clienti gusto, sapore e genuinita', cosi' rispettando in origine, le tradizioni della pizza e della cucina Italiana.
Cucina cilentana
Mamma Giovanna unisce la tradizione dei piatti tipici Cilentani alle più moderne espressioni della cucina nazionale, Giuseppe e Giovanna vi accoglieranno calorosamente e con professionalità cercando di rendere piacevoli i momenti trascorsi a gustare le nostre specialità preparate con passione e meticolosità.
Le nostre paste
Realizziamo gustosi piatti di pasta fresca fatta in casa, come ravioli, fettuccine, gnocchi, tagliatelle, tagliolini ,secondo le ricette tipiche della cucina tradizionale italiana.
La cantina
I vini Italiani sono apprezzati in tutto il mondo perché prodotti con vitigni d'eccellenza, portatori di una storia tanto antica quanto nobile e trovano il loro accompagnamento perfetto con i nostri prodotti tipici : il sapore intenso dei formaggi, la sapidità degli insaccati e il profumo dell'olio extravergine d'oliva esaltano gli aromi e la raffinatezza dei vini prodotti nella nostra bella Italia.
I nostri piatti tipici
